逆光線(コラム)パクチーはお好き?
エコプロ2026

パクチーはお好き?

昨年、大ブレイクしたパクチー。繁華街にはタイ料理店やパクチー料理をメニュー化する飲食店が増加し、食品スーパーでも生鮮パクチーが並んだ。ぐるなび総研の「今年の一皿」にも選ばれるなど、今春はパクチーを使っ…

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