にんべんのかつお節づくりに密着 仏メディア制作ドキュメンタリーに協力

にんべんはフランス人クリエイターユニットが運営するデジタルメディア「80 JOURS JAPON」に制作協力したドキュメンタリー映像(15分)を同社公式ユーチューブチャンネルで公開した。

ドキュメンタリー映像は、にんべんのかつお節づくりに密着したもの。同社の制作協力、にんべんの協力企業「山七」の撮影協力のもと制作された。

漁港で行われるカツオの入札(競り)風景から、かつお節づくり、「フレッシュパック」といった商品になるまでを追いかけており、かつお節について学べる内容になっている。

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