飲料系酒類「神泡」プレモル、屋上ビア...
カナエ モノマテリアルパッケージ

「神泡」プレモル、屋上ビアガーデンで氷入り樽生提供 サントリー

サントリーは大阪市北区の本社ビル屋上に、5月8日から9月14日までの期間限定で「サントリー屋上ビアガーデン」をオープンした。

ビアガーデンは同ビルが完成した1971年から営業を開始。緑の植え込みを周囲にあしらったガーデンテラス風ビアガーデンが、オフィス街のオアシス的な存在として45年以上にわたり親しまれてきた。

ドリンクメニューは、深いコクとあふれ出す華やかな香りが特徴の「ザ・プレミアム・モルツ」をメーンに展開。こだわりの注ぎ方で実現するクリーミーな“神泡”を、直営店ならではの品質管理の高さで提供する。また新たに「アイス・ドラフト〈生〉」も提供し、氷を入れて楽しむ暑い夏にぴったりな樽生を提案した。

ビールにぴったりなメニューが多彩に(サントリー屋上ビアガーデン)
ビールにぴったりなメニューが多彩に(サントリー屋上ビアガーデン)

料理は定番の「ビアガーデン名物ジンギスカン」をはじめ、トレンドな旨辛シビレ料理を充実させた。あとを引く辛さが病みつきになる「四川風シビレ麻婆麺」や「旨辛豚バラ&ホルモン鉄板」「シビレ茹で餃子」、またボリューム満点の「塊肉!牛フィレ250g塊ステーキ」などビールにぴったりなメニューを多数展開。和洋問わず幅広いジャンルで盛り上げる。ガーデンライブも不定期で開催予定。

▽営業時間=午後5時30分~10時(季節・曜日によって異なる)
▽定休日=日曜・祝日
▽席数=330席

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。