ナタデココがドレスに 副産物を有効活用 フジッコ

　国産のナタデココを唯一製造するフジッコは、生じる端材をウェディングドレスの素材として提供した。

　ナタデココは、プラスチックの代替素材として注目されるセルロースナノファイバーの一種。化粧品やノートなどの非食品にも活用されてきた。同社はゼリーの「フルーツセラピー」に使用している。

　このほど、九州大学大学院・田羅義史助教の作品「ウェディングドレス」の素材に提供され、東京での芸術イベントに出展された。同社では「食品製造における副産物の有効活用は、循環型社会の構築に向けた重要な取り組み。今後も革新的な用途を開発したい」としている。