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流通・飲食外食ドミノ・ピザ COOが一日店長 社内コンテストで大阪・上本町店が首位に

ドミノ・ピザ COOが一日店長 社内コンテストで大阪・上本町店が首位に

ドミノ・ピザ ジャパンは6月23日、社内コンテストで全773店舗中(FC含む)1位となった大阪「ドミノ・ピザ上本町店」の全クルー(従業員)に1日の特別有給休暇を提供し、代わりにマーティン・スティーンクスCOOをはじめ役員などが店舗に入り、ピザ作りからデリバリー、店内清掃など店舗の全業務を行った。マーティンCOOは店長経験もあり、顧客にていねいに対応するとともに、迅速なピザ作りも魅せた。

社内コンテストは22年から始め6回目。今回は25年4月28日~5月4日の7日間実施し、ピザの満足度やクルー(従業員)のサービスレベルなどの顧客からの評価、デリバリーの迅速さの基準を満たしていることを前提条件に、各店舗の売上達成率を競った。1位の店舗には、COO特別賞「役員が1日店舗運営」が付与される。コンテスト開催のきっかけは、以前実施したキャンペーン時に、顧客から「頑張る店舗スタッフにも特典を」との声を多数受けたことで、同社は「お客様の声にお応えするとともに、会社としてクルーの頑張りを形でも評価するべく開始した企画」としている。

マーティンCOOは「当社はお客様第一で行動しており、お客様が何を求めているかを基軸に判断を行う。時にはお客様が求めていないサービスを展開したこともあるが、そこから学び、次の挑戦につなげている」と語った。

また当日は、ピザ作り体験ができる「ピザアカデミー」を午前、午後の2回開催し、1回当たり2人の子どもを招待し、マーティンCOOが講師となり、オリジナルピザ作りを同店内で実施した。

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