TABASCOソースで食べる日本＆アジアの冷やし麺を 「夏のピリ辛麺祭り」都内レストランで

「TABASCOソース」を展開するマキルヘニー社は6月2～30日の期間限定で「TABASCOソース夏のピリ辛麺祭り」キャンペーン第1弾を開催している。都内のレストラン3店舗で日本＆アジアの冷やし麺を提供。一部店舗ではオリジナルカクテル、おつまみメニューなども提供する。

「TABASCOソース」は、パスタだけでなく、冷やし中華、そば、そうめんなどの日本の麺料理、パッタイ、冷麺などのアジアの麺料理との相性も良い。辛さだけでなく、コクを足し、食材の魅力を引き出すことがポイントだ。

キャンペーン対象店舗は「Stand Bo Bun」（目黒区祐天寺）、「SOBER TOKYO」（渋谷区道玄坂）、「TENCUPS」（渋谷区渋谷）の3店舗。

「Stand Bo Bun」では、レモングラス香るそぼろ、白胡麻のまろやかさにピリッと辛みが効いた「アジアン冷麺～白胡麻坦々仕立て～×TABASCOオリジナルレッドペパーソース」（税込み1430円）を提供する。

「SOBER TOKYO」では、爽やかで味わい深い「ピリ辛冷やし中華×TABASCOハラペーニョソース」（同1800円）、エスニック風の炒め物「エスニック豚バラ肉炒め×TABASCOシラチャーソース」（同1500円）、シンプルなトマトハイボール「トマトハイ×TABASCOオリジナルレッドペパーソース」（同880円）を用意する。

「TENCUPS」では、さっぱりヌードル「エビの冷やしアジアンヌードル×TABASCOシラチャーソース＆TABASCOハラペーニョソース」（同1400円）、創作エスニック「ピリ辛パッタイ×TABASCOシラチャーソース」（同1100円）、旨みのある大人な一杯「グリーンテキーラ×TABASCOハラペーニョソース」（同1500円）を提供する。