麺中心に需要拡大 調理機会増加も追い風
・コメの高値も好材料
・商品提案で需要創出
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・汎用つゆ 節約意識も追い風 白だし、引き続き堅調
・麺用つゆ 猛暑で需要拡大必至 新商品投入引き続き活発
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・ミツカン 新商品投入活発 そうめんの飽き解消も
・キッコーマン食品 「具麺」大幅刷新 全6品、冷凍訴求も強化
・ヤマサ醤油 卵メニューを提案 「これ！うま!!つゆ」で
・ヤマキ 「お塩ひかえめ」拡充 ストレートでも新発売
・にんべん 和の香辛料使用 個食用めんつゆ2品
・創味食品 「創味のつゆ」中容量が伸長 減塩もじわり浸透
・マルトモ 「鰹節屋のだし」活かす 健康ニーズに減塩40％も
・宮島醤油 健康志向へ「減塩つゆ」 「かつお」「焼きあご」も
・富士甚醤油 すっきり甘いストレート 「蜂蜜入り」にも力
・エバラ食品工業 「プッチうどん」充実 柑橘系フレーバー強化
・丸美屋食品工業 「かけうま！」訴求 ラーメン店監修タイプも
・ダイショー メーカーコラボ拡充 「男梅めんつゆ」新発売
・桃屋 涼味提案継続強化 「きざみしょうが」使用
・ヒガシマル醤油 「うどんスープ」東に広がる 通年利用促進を強化
・日本丸天醤油 付加価値商品を強化 「瀬戸内そうめんつゆ」再販売
・シマヤ 「溶かせば」シリーズ刷新 総量、味をブラッシュアップ
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