Mizkanはつゆカテゴリーの新商品を2月14日から発売した。スープも味わう新感覚そうめんを提供する個包装そうめんつゆ「SOUPでそうめん」2品、使いやすさと好きな人がハマる満足感にこだわった万能たれつゆ「LOVERZたれつゆ」2品を新発売。「職人一丸」シリーズのまぜうどんの素2品もリニューアルし、春夏季節限定で販売する。
「SOUPでそうめん」は「そうめんでいいや」を「そうめんがいい」に変えるそうめんつゆの新ブランド。飽きがちなそうめんでも手軽にいつもと違う味わいで楽しめる。濃縮タイプで「地鶏だし塩」と「柚子だし」の2品を提案する。
「地鶏だし塩」は満足感のある澄んだうまみが特徴。地鶏だしをベースに香味野菜を合わせ、ねぎ油で仕上げた。27g×3。「柚子だし」は深みのあるだしのうまみ、ゆずの華やかな香りが特徴。鰹、鶏、昆布の3種のだしに高知県産ゆず果汁を合わせた。26g×3。2品ともに税抜き参考小売価格258円。
「LOVERZたれつゆ」は毎日の食事に気分が上がる時間を届ける万能たれつゆの新ブランド。ちょうどいい粘度にこだわったたれつゆのため、幅広いメニューに取り入れられる。日常のどんな食事もこれ一本で自分好みの味に変わる。「にんにく醤油」と「辛旨醤」の2品を提案。
「にんにく醤油」は味のバランスがとれたつゆに、パンチのあるにんにくの香りと味わい、ネギと豚の香味油のコクと本格感、醤油、鶏ガラのうまみを加えた。「辛旨醤」は味のバランスがとれたつゆに、唐辛子の刺激的な辛さと香り、豆板醤とコチュジャンのコク深い辛さ、ごま油、にんにく、3種の魚粉のうまみを加えた。2品ともに360㎖、同358円。
「職人一丸」シリーズは、「中華蕎麦とみ田 まぜうどん 濃厚豚骨魚介」と「札幌味噌拉麺専門店 けやき まぜうどん 旨辛味噌」をリニューアルした。2品ともにパッケージを変更。「職人一丸」化に伴い「職人」である店主の顔写真をあしらい、店主のこだわりがより伝わるように工夫した。商品名も「まぜ麺」から「まぜうどん」に変更した。後者は暑い夏でも食欲をそそる旨辛な味わいに改良した。2品ともに28g×2、同258円。
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