洋食の味付けが1本で 「カンタン酢トマト」大試食会 Mizkan

Mizkan（以下ミツカン）は10月24日、都内で「洋食の味付けこれ一本！カンタン酢トマト大試食会」を開き、「カンタン酢」シリーズの洋食特化型新商品「カンタン酢トマト」の魅力を紹介した。

「大試食会」はゲストにぼる塾（きりやはるかさん、あんりさん、田辺智加さん）、村方乃々佳さん、バーグマン田形さんを迎えて開かれ、「カンタン酢トマト」で味付けしたハンバーグの調理、試食が行われた。

ミツカンは、「カンタン酢」について「出荷本数1億3000万本以上を記録している人気商品」（マーケティング企画1部・牟田朋樹氏）としたうえで、人気の理由について、「砂糖や塩を合わせる手間がなく名前の通り簡単であること、これ一本を回しかけて加熱することで、まろやかで甘酸っぱいおいしさになること」（同）とした。

「カンタン酢トマト」については、開発背景として9割以上が洋食好きにもかかわらず約7割が洋食の味付けが難しいと感じていることを挙げた。

「洋食作りの苦手意識を解決する商品」「これ一本を目分量でかけるだけで味付けができ、洋食メニューを驚くほど簡単においしく仕上げることができる」（同）と強調した。

商品のラベルデザインにハンバーグ、チキンソテー、ナポリタンの3パターンを採用したが、同社は「お子さんがいるご家庭におすすめしたいのが『カンタン酢トマト』一本で味付けができるお子様ランチ」（同）とし、ハンバーグ、ナポリタン、チキンライス、ミネストローネの味付けが一本でできることを紹介した。