鍋物調味料特集

価値伝達で需要創造 高温傾向、短期商戦に 鍋メニューの「楽しさ」も

・鍋つゆ 名店監修など新商品充実
・ぽん酢 メニューや使い方を提案
・すき焼 年末年始中心に提案強化
・しゃぶしゃぶ つゆ・スープで需要喚起
・おでん 少人数世帯向けの商品も

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・中京つゆ市場 猛暑受け商戦スロースタート 外食店コラボは今季も活況

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・ミツカン エンタメ・楽しさ 映画とのタイアップ品も
・エバラ食品工業「プチッと鍋」拡充 ゼリー状の「ホッと温」
・味の素 「鍋キューブ」強化 新たに「焼きあごだし」
・ダイショー 名店監修鍋好調 今期は「飯田商店」監修
・モランボン 45周年「ジャン」 「チゲの生だれ」新発売
・ヤマキ タイパニーズに対応 レンジ調理「楽チン鍋」
・ヤマサ醤油 ホールにんにく使用 外食店のような味わい
・イチビキ 外食店コラボ積極展開 定番・赤から監修と3ラインで
・エスビー食品 袋入りタイプ提案 小容量の「おでんの素」
・にんべん しゃぶ鍋つゆ新提案 「あとのせ鰹節」シリーズ
・カゴメ「旨辛チリトマト鍋」 認知拡大と購買喚起へ
・ニッスイ 名店監修を拡充 「銀座 篝」の鶏白湯
・永谷園 需要期に露出拡大 「煮込みラーメン」訴求
・ヤマモリ ストレートつゆ通年提案推進 おでん・鍋もの×釜めし提案も
・丸大食品 韓国列伝シリーズ新投入 有名店監修のプデチゲなど
・桃屋 コスパも強みに 「キムチの素」で鍋提案
・ヒガシマル醤油「牡蠣だしぽん酢」新発売 新商品人気1位に
・日本丸天醤油 ぽん酢群9.5%伸長 「天翔ゆずぽん酢」リニューアル
・ハグルマ 紀州の香 ゆずぽん酢Re 新規増で配荷想定以上
・宮島醤油 鍋関連商材売れ行き堅調 商品特性の認知度も向上
・マルトモ 無菌充填のこだわりつゆ 人気かき醤油とコラボ
・寿がきや食品 人気ラーメン店監修軸に 「岐阜タンメン」やみつき度高く
・マルサンアイ「甘酒鍋スープ」を新発売 森永甘酒とマルサン豆乳がコラボ
・日東醸造 鍋つゆ150㎖瓶で新展開 第1弾は希少「実生柚子」使用
・キッコーナ 定番味種から個性派まで サガミ監修「みそ鍋」注目拡大
・松屋栄食品本舗「麻辣燙鍋スープ」新発売 「マツコ」効果で問合わせ急増

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