コメ、猛暑で難しい舵取り

ごはん好きの人には悩ましい日々かもしれない。新米が少しずつ店頭に並び始めた。しかし、コメの品薄状態は続き、その販売価格は高値だ。気軽にごはん食を増やせる状況ではない。家でのごはん食はなかなか安定しそうにない。

▼このコメの問題は様々な影響を及ぼしている。例えば、新米の登場とともに需要が拡大する商品群、米飯関連カテゴリーは多いが、コメの品薄状態が解消されない以上、その先行きの不透明感も解消されず、市場関係者は頭を抱えざるを得ない状況だ。

▼コメだけでなく、残暑も様々な影響を及ぼしている。恩恵を受けている商品群もある。逆に気温の低下とともに需要が拡大する商品群はマイナス影響を受けている。ある程度は予想されたこととはいえ、先行きも見通せない状況のなか、市場関係者にとってはやはり悩ましい日々に違いない。

▼9月から秋とすれば、今年の秋商戦は例年以上に難しいスタートになった。コメの品薄、猛暑などの影響も受ける難しい環境下で、いかにニーズをとらえるか。当面は難しい舵取りを迫られることになる。