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2023 / 03 / 28 火曜日
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「カップヌードル 塩分控えめPRO」2品（日清食品）

「カップヌードルPRO」に“塩分控えめ”登場 新技術でおいしさそのまま

味の素　「減塩」で消費者庁長官表彰

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中部みそ醤油特集

「無塩ゼロ温麺」（はたけなか製麺）

〈食の産学官連携②〉「東北食品研究開発プラットフォーム」科学的知見で食の価値創造へ 東北大・宮城県食産協

減塩カルボナーラうどんを調理する学生たち（LOW SALT CLUB～うま味DE減塩部）

味の素 麻布大学・学園祭模擬店をサポート 料理家が考えた「減塩メニュー」

味の素 京都府・市とおばんざいで減塩献立

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（左から）土屋、内田、安島の各氏

減塩食普及へ連携企画　いわき市、マルトと3者で　味の素

チルド麺 値上げ響き需要停滞 価値訴求が浮上のカギ

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かるしおサミット 減塩食の情報交換の場に

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「ごはんにかけるごぼうと昆布」（すが野）

漬物 秋は新米と需要喚起 名コンビ復権へ売場企画

家庭用塩の売場　岩塩や焼塩タイプといった付加価値タイプを取り揃える。ミル付（写真中段）が人気

家庭用塩 市場は減速へ逆戻り 巣ごもり一服、家庭内在庫過多か

尾家産業 名古屋でヘルスケア向け提案会 最新情報求めセミナーも盛況

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「牡蠣だし醤油」㊧と「超特選丸大豆うすくち」（ヒガシマル醤油）

ヒガシマル醤油 上期、業務用回復に手応え 「牡蠣だし醤油」は高伸長

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かるしお・減塩特集：“こっそり減塩”から“しっかり減塩”へ 企業・消費者意識変わる

「完全メシ」シリーズ5品（日清食品）

日清食品から「完全メシ」 ラ王、カレーメシなど最強の栄養バランスに オンラインで発売

豪州・シャークベイ塩田（三井物産提供）

輸入塩 年度内に価格改定の兆し 三重苦が収益直撃し悲鳴

食事管理 ヘルスケアアプリ あすけん コロナ禍

食事管理もスマホで簡単に

マルハニチロ 冷凍弁当のナッシュに出資

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「完全栄養食」好評 医療機関に試験提供 日清食品 医療法人祐青会（大阪府）

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レモンの疲労回復・カルシウム吸収促進・減塩を訴求（ポッカレモン100）

レモンの３つのチカラ 「まるごと」の価値浸透へトップアスリート起用も ポッカサッポロ

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