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2022 / 01 / 17 月曜日
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ブルックリンクラ創業者と展開商品

SAKEを世界に 八海醸造が米国企業と業務資本提携

氷糖特集：梅豊作で全国プラス 年間出荷量も1.6万ｔ回復か

2021氷糖商戦 梅酒 梅シロップ

氷糖商戦2021開幕 梅酒・梅シロップ向け 生育順調プラス着地伺う

酵母の泡 ワインメーカーズ梅酒 マンズワイン

果実感楽しめる「酵母の泡」 マンズワインから2品 キッコーマン食品

澤田酒造の代表銘柄「白老」

愛知常滑の澤田酒造 麹室火災に支援の輪 県酒造組合が義援金口座

「古酒仕込み 紅茶梅酒」（右）とオーガニック紅茶「ハムステッドティー」のダージリン（沢の鶴／富永貿易）

日本酒と紅茶でつくられた梅酒 幅広い食シーンに合う芳醇な味わい 沢の鶴と富永貿易が共同開発 文化発祥の神戸もPR

2020 氷糖商戦

氷糖商戦“東高西低”の結果に 青梅出荷量で明暗

2020年5月 砂糖販売量

砂糖 5月販売は2割減 経済停滞もろに影響

氷糖 市況 青梅

氷糖商戦 気温高く早め展開予想 コロナ禍で売場作り多難

紀州梅 2020市況

紀州梅 平年より少ない着果 園地によってばらつきも

若い世代に響く酒は

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氷糖商戦 令和初戦は黒星 青梅不調

氷糖商戦 令和初戦は黒星　青梅不調で予想下回る

梅酒を漬ける武部新議員（梅振興議員連盟総会）

「梅議連」が総会 梅産地出身議員ら　農家負担軽減へスマート農業技術推進

氷糖商戦開幕 いちご酢 2月倍増

氷糖商戦開幕 好転維持して令和へ “いちご酢”紹介で2月倍増

近づく梅仕事の季節

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災害で破壊される食文化

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夏季砂糖特集：氷糖、梅酒・梅シロップ向け 環境好転で久々の快勝 流通在庫も一掃で来年も期待

氷糖商戦 青梅好調

氷糖商戦 青梅好調で延長戦制す ３年ぶりの勝ち越し

梅酒 市況

梅酒 減少続くも再び活性化か 付加価値商品に伸長の芽

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梅仕事の季節

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