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2021 / 04 / 23 金曜日
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征矢真一社長（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ポッカサッポロ群馬工場操業30周年　「未来の工場の当たり前」つくる　征矢社長が方針

ネスカフェ香味焙煎 燦（さん）

｢ネスカフェ｣紙パックコーヒー飲料市場に食指 プレミアムアイスコーヒー「香味焙煎 燦」投入

2020年チルド麺家計調査 市況　

チルド麺「汁なし」が躍進 昨年異常値のさらに上を

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化

温度帯超える畜産 売場で広がる冷凍品 メーカーは常温強化

「冷しつけ麺 豚骨魚介醤油味 2食」（シマダヤ）

「5K」基軸に開発 90周年記念施策も シマダヤ春夏商品

「坂内食堂監修　喜多方ラーメン」（ローソン）

宣言再発令後、チルド麺1.5倍に 平日夜の需要拡大 ローソン

伊地知稔彦社長（日清食品チルド）

チルド麺、プレミアムタイプ好調　来期は“異常値のその上”を　日清食品チルド　伊地知稔彦社長

2020第一四半期家計調査前年比

コロナ禍で環境一変 生活行動変化、需要急拡大 チルド麺 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈10〉

全国清涼飲料連合会・高橋修一技術部長

様々な法改正の情報共有を重視 全国清涼飲料連合会・高橋修一技術部長

レモン栽培地を訪れた征矢真一社長㊨（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

レモン産地で“新創業” サステナブルな生産振興と価値創造に本腰 ポッカサッポロ征矢社長が意気込み

コンビニ アンダーコロナキッチン

コンビニ 変化対応の雄、反転攻勢なるか 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈2〉

豆乳生産量 2020市況

豆乳 今期生産量43万㎘超えへ 高校生など若年啓発を重点に 日本豆乳協会

（左から「マカダミアミルク オリジナル」と「マカダミアミルク 砂糖不使用」）（キッコーマン飲料）

栄養豊富なマカダミアナッツの飲料をゼロベースで開発 豆乳・アーモンドミルクに次ぐ新たな選択肢に意欲 キッコーマン飲料

セブン‐イレブン・ジャパン おうち時間の充実

セブン‐イレブン 酒売場拡大の新レイアウト 下期8千店に、関連販売も強化

スイーツの新シリーズ「Uchi Cafe Specialite(ウチ カフェ スペシャリテ)」開発の旗振り役になった商品本部商品コンセプト開発部の吉田祐子氏（ローソン）

｢コロナでスイーツ専門店に行けない｣ ローソンが特化型専門店のこだわりを追求 日頃から楽しめる特別感・ご褒美感の新シリーズ展開

豆乳売場

豆乳 無調整タイプが牽引し力強く成長 免疫力や栄養への関心の高まりが消費を後押し

写真奥が「スゴイダイズ」の「無調整タイプ」（大塚食品）

「スゴイダイズ」無調整タイプじわり拡大 公式ブランドサイトで訴求強化 大塚食品

「じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ」（お母さん食堂）

ファミマ「お母さん食堂」3周年 日配・生鮮加わり拡大 コロナ後の変化も追い風

谷口英樹社長（カナカン）

カナカン 谷口英樹社長 社風守り改革 柔軟性高い企業体質目指す

種村洋一郎社長（今年6月撮影）（菊水）

チルド麺の菊水、100周年に向け新スタート 「真面目」な社風貫く 種村洋一郎社長

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