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2023 / 02 / 03 金曜日
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「コスタコーヒー」は全5種類。中央は新発売の「コスタ ラテ エスプレッソ」（コカ・コーラシステム）

コカ・コーラ「コスタコーヒー」認知拡大 PETと新領域の手淹れコーヒーが奏功

「MALdeMEAT」シリーズの家庭用中華惣菜キット（日本アクセス）

植物性食品のコーナー化へ 日本アクセスがチルド売場でトータル提案

寿がきや食品 チルド麺 値上げ

寿がきや食品 チルド麺値上げへ 3月から５～12％

チルド・冷凍麺を値上げ 来年3月から日清食品グループ

チルド・冷凍麺を値上げ 来年3月から日清食品グループ

「マルちゃん焼そば3人前」（東洋水産）

「マルちゃん」生麺・具材類値上げへ 一部冷食も 東洋水産

チルド麺も値上げへ 来年3月1日納品分から シマダヤ

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「おせちとお雑煮セット」（紀文食品）

「おせち」若い世代に照準 セット商品拡充、SNSも活用 紀文食品

「こんにゃくの魅力を世界に」 意欲を語る中村寿和社長（ナカキ食品）

注目の健康食材「こんにゃく」 独自技術で進化へ奮闘の三代目　ナカキ食品・中村寿和社長

ハウス食品グループ本社 決算発表 浦上博史

ハウス食品グループ本社 反動減も海外事業が牽引 米国の生産増強に注力 浦上博史社長が語る

「スゴイダイズは豆乳じゃない！」　アピールする子安寛子氏（大塚食品）

19年前から発売されている豆乳を上回る栄養成分の「豆乳じゃない」飲み物　時代が追いついた大塚の「スゴイダイズ」に好機到来

生麺類 値上げ

麦価引き上げ 生麺類の収益に影響も

アサヒコ「TOFFU PROTEIN」シリーズの「もち麦入り豆腐のごはん」

豆腐 “進化形”で活性化 購入層拡大へ変貌する売場

チルド麺 賞味期限延長

チルド麺 賞味期限延長で変わる？売り方、買い方

種村洋一郎社長（菊水）

チルド麺の菊水 本州で販売比率上昇 営業強化策が奏功 種村洋一郎社長に聞く

株式会社食品新聞社 ロゴ

チルド中華特集：成長持続のカギは2食高付加価値タイプ

「The GRANDアルトバイエルン」（伊藤ハム）

伊藤ハム 環境負荷低減の取組み加速 巾着タイプで初のリサイクル包材使用

2021年 4-7月期 チルド麺 主要メーカー商品

チルド麺 前期の反動なんのその 勢い増す2食プレミアム

スリムな幅61cmサイズ（スリム型リーチインショーケース「UEN-060REC」／フクシマガリレイ）

テイクアウト需要に対応 レジ横に置けるスリムな冷蔵ショーケース フクシマガリレイ

日本アクセスは展示会で植物性100%の「MAL de MEAT」を使用したPBFメニューを提案

プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い

保存に便利「クイックパック」シリーズ（日本ハム）

買い置き、スナック、家飲み…内食需要に照準、日本ハム秋冬新商品

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