インストアベーカリー

スーパーが頼りにする「R&Dラボ」 スペシャリストと原料調達力を融合の新スタイル商社 エム・シー・フーズ

キユーピー コロナ禍が業務用直撃、過去最大のダメージ

ヤオコー所沢有楽町店 初年度売上げ19億円目指す 「量目」「時間」で豊かな食生活提案

フジ、広島中心部に小型店 短時間の買物を意識 「臨機応変な店づくりを」山口社長

イトーヨーカ堂 食品重視鮮明に 売場改革に本腰

ヤオコー、ベーカリー強化 本格派の食事パン「チャバタ」