2021年 小売業 市況

21年小売市場 前年反動で総合スーパー⤴ 食品スーパー⤵

「Uchi Cafe×GODIVA」の「ガトービスキュイショコラ」（左上）と「ドゥ クレームショコラ」（右上）「LAWSON BAKERY×GODIVA」の「ショコラメロンパン」（左下）と「あんバターショコラ」（右下）

ローソンからGODIVA 監修の新作スイーツ・パン計4品　 “おうち時間”の充実に照準　2月1日から発売開始

あいさつする髙橋淳会長（大阪外食産業協会）

大阪万博で「食博」開催へ 大阪外食産業協会が重点方針

「チーズにおぼれるフィレサンド」のイメージ

ケンタッキー「チキンフィレサンド」にKFC史上最盛50gのチーズ 　「チーズにおぼれる」のネーミングで数量限定販売

納品伝票電子化 標準データフォーマット・運用手順 デジタルロジスティクス推進協議会

納品伝票の電子化推進へ 標準データフォーマット・運用手順を公開 デジタルロジスティクス推進協議会

初企画「コミューナルチョコ」の売場（バレンタインチョコレート博覧会2022）

日本最大級のチョコ祭典 全館でスタート 阪急うめだ本店

毎日複数の場所を巡回販売する（ローゼンGO）

移動スーパー「ローゼンGO」 綾瀬・海老名市内で運行開始

魚力の「東武限定人気の３本セット」（東武百貨店池袋店）

東武池袋 変わり種恵方巻など発売

数多くの商品を扱う「卸売りひろば三条店」（丸正高木商店 「おやつ見学会」）

専門卸の強み生かし保育現場の負担を軽減 職員向けに「おやつ見学会」 丸正高木商店

ヤマナカ 本社移転

ヤマナカが本社移転

あいさつする首都圏業務用食品卸協同組合・白石俊彦理事長

業務用卸2団体 統合へ結束、難局克服誓う 合同賀詞交歓会

第8回商業高校フードグランプリ 伊藤忠食品

伊藤忠食品「第8回商業高校フードグランプリ」 YouTubeでオンデマンド配信

ナッツ・ドライフルーツ・日用品の量り売りの様子

ローソン、チョコレートを量り売り　都内ナチュラルローソン5店舗で24日から順次開始

ピエトロは4月1日出荷分から、ドレッシングなど一般流通商品16品を値上げする。

ピエトロ、ドレッシングなど値上げ　一般流通商品16品対象に4月1日出荷分から

左からリニューアル発売される「生ガトーショコラ」と新フレーバーの「生ガトーショコラ ほんのりいちご」

ローソン「生ガトーショコラ」生クリームやチョコ増量して刷新　パッケージは特別仕様　新フレーバー「ほんのりいちご」も発売

加藤産業 「第45回春＆夏の新製品発表会」

加藤産業が新製品発表会 2年ぶり開催で過去最多出品

カゴメ業務用公式インスタより

食のプロに「業務連絡」 お役立ち情報発信へカゴメが業務用公式インスタ

「生ガトーショコラ」（税込220円）

ローソン「生ガトーショコラ」累計販売数1000万個突破

倍ビッグマック

マクドナルド、夜マック「倍バーガー」訴求　妻夫木聡さん・伊藤沙莉さん起用した新TVCM放映

「おせち商戦」に手応え 賞味期限延長も効果

「おせち商戦」に手応え 賞味期限延長も効果

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