左から「たまねぎおかき」と「ごぼうおかき」

国産もち米100％使用の「たまねぎおかき」と「ごぼうおかき」好調　素材にこだわった柔らか食感で若年層も獲得　北越

「アリスタフェア2025」で来場者を迎える猪忠孝社長

米菓を使用したおこわ風炊き込みご飯などレシピ提案も多彩　菓子総合展示会「アリスタフェア2025」開催　山星屋

第10次中計のコアコンセプトを説明する猪忠孝社長

菓子卸最大手・山星屋、第10次中計を策定　2027年度に売上高4200億円・営業利益60億円計画

三幸製菓のコーナー

三幸製菓、大阪・関西万博の試食配布に手応え　「チーズアーモンド」と「雪の宿黒糖みるく味」が高評価

宗像市の伊豆みさこ市長㊧と福島恒晴支店長

湖池屋「プライドポテト」に九州焼のり醤油 宗像仕込み醤油使用

「アパ社長カレー煎餅」

アパホテル「アパ社長カレー煎餅」新発売　三州製菓と初コラボ　世界初の製法で揚げた煎餅に「アパ社長カレー」のカレールー使用

1社の出展ブース（イメージ）

チョコレート消費拡大へ11社の力作結集して魅力発信　カカオショック・値上げ基調の逆風を打ち返すべく新商品など提案

増床したフロアの様子

カルビー、モバイルワークを標準とした働き方から社員がモバイルワークと出社の組み合わせを自律的に考える働き方に移行

9日、新CM発表会で体当たり怪演を再現する井桁弘恵さん

米菓で異例のCM　爆破をバックにヒーローがダッシュ　井桁弘恵さんの体当たり怪演で意図する栗山米菓「瀬戸しお」のねらいとは？

戸澤新理事長

菓子卸「毛細血管が非常に弱っている」　全国菓子卸商業組合連合会の戸澤亨新理事長が訴え

猪忠孝社長

菓子卸最大手・山星屋が3年連続増収増益　既存ブランドの活性化に寄与するエクスクルーシブ商品などに手応え

日本ピーナッツ協会　消費拡大へ情報発信強化　国産品も供給拡大目指す

「亀田のつまみ種」（下）と「午後のつまみ種」（上）

「亀田のつまみ種」女性ならではのニーズを捉えて拡大　おつまみ需要におやつ需要が上乗せ　勢い加速へ初の春夏秋冬商品投入

左から「THE ひとつまみ エビチリ味」（70g）と「ふわっと 旨辛辣油味」（30g）

岩塚製菓、夏を刺激するコラボ　菰田欣也氏が監修した「THE ひとつまみ エビチリ味」と「ふわっと 旨辛辣油味」期間限定発売

「笹だんご風味の最中」

新潟土産・笹だんごの新たな楽しみ方　「笹だんご風味の最中」新発売　石増製菓

「かっぱえびせん」

カルビー「かっぱえびせん」「堅あげポテト」など38品を価格改定　9月1日から

「亀田の柿の種 ドライ納豆入り」（25g）

「亀田の柿の種」ドライ納豆入りにして「0.5食」開拓の可能性　障壁乗り越え“ありそうでなかった”コメと納豆の組み合わせを実現

株式会社食品新聞社 ロゴ

エースベーカリー 春日井に新工場建設 ゼリー事業増産体制構築

「ハッピーターン」の巨大オブジェと尾関太一郎国内米菓マーケティング部部長

亀田製菓、東京駅に巨大「ハッピーターン」登場　「ゆで卵がキレイにむけた」などちょっとしたハッピーな瞬間を展示し大人に訴求

福島恒晴氏

湖池屋九州支店 福島恒晴支店長 新たな業界にチャレンジ 喜んでもらうことを追求

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