コーヒーを使用した新カテゴリーの食品「YOINED（ヨインド）」

UCCが「飲まないコーヒー」開発　究極の香り追求し「食べる」ことで余韻を楽しむ新発想

「CAFE@HOME Food with Coffee」シリーズの「CAFE＠HOME ウィズチーズスイーツ」とスフレチーズケーキ

「実は50・60代になるとコーヒー飲用率は女性のほうが高くなる」 女性エントリー層獲得強化へUCCがフードペアリング提案に磨き

「アーモンド効果〈3種のナッツ 砂糖不使用〉」（200ml）

「アーモンド効果」無糖を好む若年層に商機　時期尚早だった「砂糖不使用」のシリーズ化に再挑戦　江崎グリコ

コカ・コーラ公式スマホアプリ「Coke ON」

コカ・コーラ・スマホアプリ「Coke ON」が5000万ダウンロード突破　対応自販機は1年間で約5万台増加

「生茶 リッチ」

「生茶 リッチ」に嗜好系の緑茶飲料として受け入れられている可能性　発売約2週間で1000万本突破　キリンビバレッジ

「小杉湯」に隣接するシェアスペース「小杉湯となり」で10月25日まで楽しめる「CHILL OUT」を使用したクリームソーダ（「CHILL OUT」提供）

リラクゼーションドリンク「CHILL OUT」さらなる成長へ40代に照準　阿部サダヲさんの動画や銭湯など良質な体験通じて訴求

アップサイクル製品のTシャツ

ネスレ紙パッケージをアップサイクルしたTシャツは綿素材の3分の1の軽さ　天然繊維ならではの柔らかさや吸放湿性も特徴

豆乳売場

低迷する豆乳市場に光明　人流回復で小容量と無調整が善戦　砂糖不使用カテゴリー勃興の可能性

「トアルコ トラジャ」の業務用レギュラーコーヒー

キーコーヒー、外食メニューを総合提案　「フード＆ワイン提案会2023」開催

「北海道コーン茶」の原料・デントコーンを栽培している北海道夕張郡の畑で、コンバイン（写真下）を運転して、「北海道コーン茶」の原料となるトウモロコシを手にする杉谷拳士さん（写真上）

「北海道コーン茶」の原料となるトウモロコシを掲げ杉谷拳士さんが笑顔　伝えたい生産者や職人との協働　ポッカサッポロ

「SHOTT（ショット）」のシロップ

キーコーヒーが初の直輸入　NZ産コーヒーシロップ業務用で販売　自然素材の高品質に値ごろ感を創出して提案

「北海道コーン茶」（左）と「1L 業務用北海道コーン茶」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「北海道コーン茶」が大幅伸長 業務用はコロナ禍も伸長を続け23年出荷数量は19年比12倍の大幅増を見込む ポッカサッポロ

アップリフトのイメージを押し出した「コスタコーヒー」ペットボトルコーヒーのイメージ。「コスタコーヒー CURE銀座店」オープン記念ビジネス戦略発表会兼先行体験会にて。

コカ・コーラ「コスタコーヒー」旗艦店の開業で新局面 アップリフトのイメージ押し出し「真のカフェブランド」志向

売場に並ぶ「おいしい無調整豆乳」（キッコーマンソイフーズ）

踊り場にある豆乳市場 無調整豆乳と砂糖不使用タイプに可能性を見出すキッコーマンソイフーズ

「AGFプロフェッショナル」さわやかりんご500ml用

果汁高騰や果汁調達難にあえぐホテルや外食に貢献　AGFがりんごドリンク開発　パウダーを水に溶かすだけで完成

レギュラーコーヒーのプレミアムブランド「UCC GOLD SPECIAL PREMIUM」

UCCがレギュラーコーヒーのプレミアムブランドの新CMに星野源さんに加えてバカリズムさんを起用した理由

「SCAJ2023」でひときわ異彩を放つキーコーヒーブース

秘境・トラジャの山岳地帯で生産されるスペシャルティコーヒー 「トアルコ トラジャ」の世界観を徹底演出　キーコーヒー

左から「日東紅茶　ミルクとけだす珈琲バッグ　カフェラテ」（4袋入）「同キャラメルラテ」（4袋入）

「日東紅茶」がコーヒー初参入　砂糖不使用のラテ市場に新風　 2つの素材を抽出する「ミルクとけだすティーバッグ」の技術を応用

「ワンダ SLOW TIME COFFEE」の表面（右）と裏面

アサヒ「ワンダ」少しだけならカフェインをよしとする「微」の領域に挑む　新ペットボトルコーヒー「SLOW TIME COFFEE」登場

9月27日、「SCAJ2023」のセブン‐イレブン出展ブースでトークショーに臨んだセブン‐イレブン・ジャパンの永松文彦社長（左）、ショーナ-ケイ・リチャーズ駐日ジャマイカ大使（中央）、UCC上島珈琲の朝田文彦社長

「セブンカフェ」で「ブルーマウンテンブレンド」11月に期間限定発売　「コクの深さを改めて強調」永松社長がアピール

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