畜肉特集

小売、メーカー一体で市場活性化　価値訴求強化、おつまみ需要増でハム・ソー拡充 ・平和堂　精肉売場で栄養成分表示 〈バイヤーに聞く〉 ・「オークワ」ブランド強化　売場の最適構成で粗利改善 ・平和堂　独自…