日本向け緑茶開発で協定 丸紅食料、ベトナム最大規模の茶メーカーと

　丸紅食料はこのほど、ベトナム最大規模の茶製造業者VINATEA社と、日本向け緑茶の開発・製造分野における戦略的パートナーシップ協定を締結した。世界的な抹茶ブームで国内の取引価格が上昇し、需給ひっ迫が続く日本茶原料の状況を捉えた動き。

　VINATEA社は2015年に国営企業から民営化したベトナム最大規模の茶メーカーで、広大な自社茶園と高度な加工技術を保有し、多様な茶葉を製造・販売する。

　丸紅食料は自社が保有する茶葉製造・開発技術、品質管理の知見と、同社の加工技術・供給基盤を掛け合わせて日本市場の要求水準に沿った製造体制を構築し、日本国内での販売強化を目指す。