田中食品は強まる生活防衛意識に対応した新製品、『ごはんにあう菜』シリーズを発売した。
同社では「おかずの品数を減らし食費を抑えたいが、妥協はしたくないというニーズが顕在化している」と説明。
昼食代を抑えるためオフィスに弁当を持っていく「大人の弁当持参率」が高まっているとも指摘する。
こうした需要に向け「彩りと具材感のあるふりかけで、メーンのおかずと同様に満足できるものを」と開発した。
野沢菜を使うことで食感を強め、「ごま」「さけ=写真」「梅しそ」の3種類を揃える。パスタやパンなどへの調味料利用も提案する。15gで130円(税込)。



