逆光線（コラム）食の安全性とリテラシー
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食の安全性とリテラシー

逆光線（コラム）freeonline
食の安全性とリテラシー

「フードリテラシー」の高い人ほど食事の質が高いことが東大の調査で分かった。リテラシーの高い人が普段から質の良い食事を意識して摂取していることはたやすくイメージできる。この研究は一般人を対象に、フードリ…

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