加工食品乾麺・乾物かんぴょう 生産量は微減で...
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かんぴょう 生産量は微減で着地 下げ止まりなるか

国内生産量の大半を占める栃木産干瓢。食生活の変化から来る需要減少や農家の高齢化もあり、80年代以降は生産縮小の一途だ。 栃木県干瓢商業協同組合が集計した今年の生産量は162.1t(前年比99.1%)と…

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