豆腐・納豆特集

豆腐 追い付かぬ価格適正化 今秋も大手が値上げ実施

・相模屋食料 定着「うにのような」 秋冬商戦は堅豆腐に注力
・タカノフーズ 若者に“タイパ”訴求 具材入りの食べるスープ
・太子食品工業 販売好調「豆腐バー」 「豆腐逸品」に2品を追加
・やまみ 前期決算も増収増益 富士山麓工場で赤字減少
・さとの雪食品 柱商品がプラス推移 小分けも「美味しい」がけん引
・アサヒコ おやつにも豆腐バー 油抜き不要「昔あげ」訴求
・男前豆腐店 売上伸長「豆皿豆腐」 ガシャポンでミニチュア
・三和豆水庵 即食簡便「温やっこ」 新生姜入りの寄せ豆腐も

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納豆 店頭売価上昇も販売は堅調 付加価値品の訴求強化を

・タカノフーズ 売場に韓国の味わい テレビCM「すごい納豆」
・ミツカン カテゴリーを活性化 16周年の「とろっ豆」好調
・あづま食品 刷新「本わさび納豆」 Wおろしの納豆を新発売
・ヤマダフーズ 麹たれで“発酵美人” 20～30代女性にアピール

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