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家庭用つゆ 麺需要中心に拡大へ 新価格定着なるか

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家庭用つゆ 麺需要中心に拡大へ 新価格定着なるか

家庭用つゆ市場は濃縮つゆの成熟化に伴い緩やかな縮小傾向にある。2022年度（4～3月、以下同）もこの傾向に沿った展開になった。しかし、麺以外の汎用需要が苦戦している半面、麺用パウチが健闘するなど麺需要…

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