選ばれる日常食へ 広がる提供形態 “ないと困る”存在に
・冷奴用途の磨き込みを
・底堅さ土台に間口拡大
・食料システム法4月施行 豆腐・納豆も対象 低価格市場に揺らぎの芽
・主力ブランド拡販継続
・主力品の安定供給に注力
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・太子食品工業 「豆腐ソーセージ」登場
・アサヒコ 「豆腐バー」全面刷新
・あづま食品 国産軸に食シーン拡大へ
・さとの雪食品 カテゴリー深化と新価値創出
・相模屋食料 家飲み需要と暑さ対応
・ヤマダフーズ 外食・輸出拡大を本格化
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