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加工食品調味料・カレー類下津醤油「夏の感謝祭」 刺身専用醤油が新登場
2025台湾食品調達商談会 in Osaka by 台湾貿易センター

下津醤油「夏の感謝祭」 刺身専用醤油が新登場

三重県・津の醸造メーカー下津醤油は6月29~30日、恒例の地域還元イベント「下津醤油 感謝祭」を開催した。

両日とも最高30℃を超える暑い日となったが、近隣住民、地元ファンが早くから駆け付ける盛況ぶりを見せた。

会場では、同社の主軸ブランド「特級 利兵衛」や濃口しょうゆ「大地のしずく」をはじめ、醤油、みそ、つゆ、たれ、ドレッシング等を単品一律30%引きで販売。ギフトセットもお買い得価格で提供した。

新商品「刺身に合うやんこの醤油」
新商品「刺身に合うやんこの醤油」

今回は、新商品の「刺身に合うやんこの醤油」(200㎖)が登場。刺身に合うように作られた甘いタイプの醤油で、同社商品に共通する特徴的なネーミングも踏襲している。

物販・飲食ブースでは、同社オリジナルの「利兵衛だんご」をはじめ、野田米菓、富士珈琲、赤塚植物園、マルキ商店などの取引先企業や近隣店舗も出展。また、たこ焼きやコロッケ、天むすなどのキッチンカーは、これまでと配置を変更し会場の一体感を高めた。

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