【ひと言】初出荷は震災の支援物資 テーブルマーク 泉貴成執行役員

当社のパックごはんが発売30周年を迎える。実は最初の出荷は阪神・淡路大震災の被災地向けの支援物資だった。まさに荒波に揉まれるようにして事業がスタートした。

それから30年が経過。当初は有事の非常食という位置付けが強かったが、いまではおいしさや簡便性、保存性などの価値が徐々に浸透し、日常の食卓でも広く利用されつつある。節目の年に認知がさらに高まるよう活動に注力したい。(1月24日の春季新商品発表会で)

株式会社アピ 植物性素材