"「食と健康」意識高まる 用途・形状の広がり進む 成長する植物ミルク市場 ・三栄源エフ・エフ・アイ 抗酸化力40~60倍のスーパービタミンE 「トコトリエノール製剤」上市 ・松谷化学工業 勝田康夫執行役員 希少糖アルロースに新機能 疲労回復、パフォーマンス向上を確認 ・ナガセヴィータ デリカテッセンショー出展 惣菜の課題解決テーマに ・アピ エンドウ豆由来の糖化液 PBF原料で新製品開発 ・東洋新薬「大麦若葉末」で睡眠訴求 国内初の機能性表示食品が続々 ・東海物産 イミダペプチド サプリから食品まで利用進む ・ニップン オリーブ果実マスリン酸 水分散性向上の新グレード追加"

持続可能なたんぱく質のみらいへの挑戦

・New‐Meatを提案
・高たんぱく商品鶏米
・未利用資源を活用
・精肉売場から料理提案
・海老ワンタンなど輸入販売へ
・シャウエッセン40周年
・「中華名菜」高質商品投入

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株式会社アピ 植物性素材