中部新春特集

2025年　中部食品流通業界始動　適正価格・適正利益追求へ　原料・物流・人件費増乗り越え

・中食連が新年賀詞交歓会　「変化対応適切に」永津会長　持続可能なサプライチェーン強化
・カゴメ新年会　「国内・海外とも伸長」山口社長　気候変動への対応策も着々

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〈トップインタビュー　セントラルフォレストグループ〉

・トーカン「デリカ営業部」を新設　量販・CVS・FSと並ぶ柱に　永津嘉人社長
・国分中部　地域共創活動さらに進化　「コト売り」多彩な切り口で　福井稔社長

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・日本アクセス　主軸3部門の売上拡大に注力
・伊藤忠食品　サイネージ活用次ステップに　「情報」「商品開発」「物流」に磨き
・イオンリテール　「強い食」「強い専門」「強い館」を目指す　DX先行投資の成果の年
・山信商店　EDLPの洗練度アップ　山中浩晃社長
・まつおか　着実半歩で成長を持続　25年は新規出店を計画　松岡まち子社長
・隆祥房　関東関西のシェア拡大目指す　大豆シートなど輸出好調　西村彰高社長

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