“お腹にやさしい”オリゴ糖 ブーム定着し堅調な動き
・高甘味度甘味料 “食”に関わる課題を解決 用途広がる高甘味度甘味料
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・ツルヤ化成工業 多様な商品ラインアップ 最適甘味料の提案に強み
・ウェルネオシュガー 機能性+美味しさが決め手 「沖縄・奄美のきびオリゴ」二桁伸長 業務用オリゴも拡大 生産強化へ
・塩水港精糖 好調続く「オリゴのおかげ」 CM投入し整腸作用の認知拡大 業務用、ユーザー開拓へ取組み強化
・加藤美蜂園本舗 ファン拡大も原料不足に悩み 「金」中心に拡売を図る
・DM三井製糖 「整(ととのえ)オリゴ乳酸菌」 乳酸菌5000万個配合
・三栄源エフ・エフ・アイ 甘味以外の効果に注目集まる マスキングへの応用広がる
・松谷化学工業 「希少糖」認知率25%に 液状タイプ、来年度目途に供給へ
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