GI値（グライセミック・インデックス値＝食品の「糖質の消化吸収のされやすさ」を表す指標）

〈こだわりのヒミツ〉大東製糖「からだにやさしいお砂糖」 吸収が穏やかな低GIのお砂糖

味の素 「白米食べたい」7割超 糖質ケア1200人調査

味の素「白米どうぞ」 100万食突破、一般流通で販売 ダチョウ倶楽部「目隠しチャレンジ」

味の素グループ “中学校”形式で新製品の授業 試食と開発担当者の”想い”伝える

味の素「白米どうぞ」 玄米と同程度のGI値実現 スーパー、業務用展開も検討

ごはんの糖質が気になる人に「白米どうぞ」 味の素から炊飯器専用調理料