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2025 / 08 / 18 月曜日
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タグ: コンビニスイーツ

"地域密着型の小売業へと進化 多機能化で暮らし支える存在に ・定番中食やFF商品を磨き込み ・全国拠点生かし地域の担い手へ ・人手不足対応でＤＸ化推進　「無人レジで年齢確認」実験 　　◇　　◇ ・セブン-イレブン　社会変化への対応力強化　潜在ニーズ発掘し客層拡大へ ・ファミリーマート　選ばれる店舗戦略を推進　食とエンタメ両軸でファン育成 ・ローソン　“リアルテックコンビニ”を加速　発注システム「AI.CO」本格運用へ ・ミニストップ　「手元に残る事業利益」を重視　経営構造改革とOMO推進 　　◇　　◇ ・コンビニスイーツ競争激化　“一番に想起”で新規顧客獲得へ"

総合流通特集Part2〈コンビニ〉

価格は5万円超「厳選国産食材使用和風おせち三段重 至極」

年末年始は9連休 コンビニに追い風？メリハリ消費予想のローソン 5万円超の豪華おせちも

桃半分をのせたタルト

ローソン、スイーツ売場に新風　旬素材の新商品を複数投入して季節感を演出　第1弾の目玉は桃半分を丸ごとのせたタルト

「具！おにぎり まるで明太のり弁」「バランスチャージ パスタサラダ 豚しゃぶ」など続々（ローソン）

ローソン チャレンジ商品の開発強化 価格超える品質・価値提供

「おばけなプレミアムロールケーキ」（左）（ローソン）

ローソン、重さ約5倍の「プレミアムロールケーキ」が登場

「プレミアムロールケーキ（濃厚ショコラ）」（ローソン）

ローソンからショコラクリームの「プレミアムロールケーキ」登場　新作ショコラスイーツ5品で生クリーム商品に続く定番化目指す

ふんわり食感の「ふんわりバターオムレット」（税込 248 円）

「本当にスーッと消えていく」究極の口どけが最大の特長というローソンのバタースイーツ2品「ふんわり」と「さくさく」

「盛りすぎ！生ガトーショコラ」（左）と「生ガトーショコラ」

ローソン価格据え置きで「生ガトーショコラ」の重量を約47％増やした「盛りすぎ！生ガトーショコラ」6日から発売

「Uchi Café×GODIVA」シリーズの「ショコラテリーヌ」

ローソンからゴディバ監修の新作4品 「ショコラテリーヌ」「ショコラサンド」「ショコラクイニーアマン」「ショコラメロンパン」

2022年に発売したゴディバ監修スイーツ「Uchi Cafe×GODIVA」シリーズの一例「Uchi Cafe×GODIVAショコラヴァニーユロール」

ローソン、ゴディバ監修スイーツ好調　2022年累計販売数コロナ前の19年比約1.8倍

「ふわふわケーキオムレットいちご」（税込298円）

ファミリーマートから全18種類のいちご商品を期間限定販売　季節楽しむ商品フェアで買い合わせ点数アップ狙う

「濃密カヌレ」

構想3年かけて誕生したローソンの本格カヌレが好発進　発売7日で200万個突破　こだわりの3つのポイントとは？

「濃厚生チーズケーキ」（税込248円）

ローソン「バスチー」の記録的大ヒットから3年半 　年々変化するチーズケーキのトレンドの3つのポイントに着目して新商品開発

セブン-イレブン・ジャパンの「シュー・パティシエール」（右）ローソンの「Uchi Cafe×GODIVA」シリーズの新作「ショコラヴァニーユロール」（上）、ファミリーマートの「ファミマ・ザ・クレープ」

コンビニ、スイーツで専門店品質を志向　背景に継続するおうち時間　人流頼みの場所から目的買いされる場所へ変化対応

「板チョコデニッシュ」

ローソンから解凍不要の冷凍ベーカリー「板チョコデニッシュ」　自宅でのストック需要狙い新作2品

「Uchi Cafe×GODIVAショコラヴァニーユロール」

ローソンとGODIVA「一期一会」テーマに共同開発　累計4600万個以上販売　さらなる拡大へ新作スイーツ2品を発売

「ファミマ・ザ・クレープ 生チョコ」「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」

ファミリーマートから新クレープ登場　 「10年くらい上位を占めている食感」に着目　試行錯誤で編み出された3つのこだわりとは？

「シュー・パティシエール」（6月19日発売）

セブン-イレブン定番スイーツ大刷新　基本素材を見直し情報発信強化　人気声優が商品1つ1つをSNS告知

生カスタードシリーズ第3弾の「生カスタードプリン」（税込235円）

ローソンからカスタードのおいしさ追求したスイーツ続々　プレミアムエッグの卵黄使用した「生カスタードプリン」開発

「生カスタードシュークリーム」のカスタード

ローソン「生カスタードシュークリーム」発売4日で100万個を突破　ウチカフェスイーツ史上2番目の速さ

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