2020 / 07 / 11 土曜日
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乾麺 市況 202003-04 手延べ麺 揖保乃糸

需要急増の乾麺、3～4月市場は推定150％ うどん、そば、手延べひやむぎが増産

独自の養殖技術で育てられたビガーラ種のうなぎ（BRIC's ECO JAPAN）

神戸うなぎブランド化へ 六甲の伏流水で注目のビカーラ種を養殖

ケンミン食品の店舗「神戸南京町ＹＵＮＹＵＮ」

「ベビーチーズ」の小籠包 ケンミン食品×六甲バターがコラボ、限定イベントで発売

兵庫県内の一部学校で提供されている共進牧場の「共進3.5牛乳」を使って開発された「ミルクむしぱん」（税込125円）。（ローソン）

学校給食用牛乳を使った「ミルクむしぱん」 26日から近畿エリアのローソン店舗で販売

2020 全国海苔共販 市況

海苔 大凶作から回復進むも依然足りず 養殖業者廃業相次ぎ生産力低下に拍車も

不二製油グループ本社 トーラク全株式を譲渡 丸大食品の傘下へ

不二製油グループ本社 トーラク全株式を譲渡 丸大食品の傘下へ

地域のスーパーにも多くの人が訪れている

「商品が入らない」地域卸の苦悩 大手集中で後回し

泉周作社長（泉平）

業務用食品卸・泉平 大幅減収予測コスト抑制に取組む 泉周作社長

スタバ テイクアウトのみ 石川・福井・岐阜・愛知・京都・広島

スタバ テイクアウトのみ 石川・福井・岐阜・愛知・京都・広島で

「買う」以外にも楽しみを（美菜恋来屋（みなこいこいや）／淡路島なるとオレンジの香り自販機）

ボタン押すとオレンジ香る自販機 地域活性化へ淡路島に設置 ダイドードリンコ

顧客間の間隔確保へ、レジ待ちの位置を示す表示（セブン‐イレブン）

緊急事態宣言 食のライフライン維持へ業界全力

デニーズ 営業時間短縮 緊急事態宣言

デニーズ 営業時間短縮 緊急事態宣言を受けて

ドトールコーヒーショップ 臨時休業 緊急事態宣言 新型コロナウイルス

ドトールコーヒー 直営約250店舗を臨時休業 緊急事態宣言受けて

サイゼリヤ 夜間営業 短縮 緊急事態宣言 新型コロナウイルス

サイゼリヤ、夜間営業を短縮 緊急事態宣言受けて

新型コロナウイルス 緊急事態宣言 イオン営業継続

イオン営業継続 専門店のみ臨時休業 緊急事態宣言受けて

「瀬戸内丸五手延うどん」（岡山手延素麺）

瀬戸内5県コラボの手延べ麺、広域で展開 岡山手延素麺

コロナ対策を施して緊張の入札会（海苔共販）

海苔“平成最高値”超えか 最終68億枚前後予想 2019年度共販終盤

「焼ビーフン」シリーズ（ケンミン食品）

ケンミン食品が70周年 グルテンフリー志向とらえ国内外でビーフン拡大

次期社長の荒木直也氏（エイチ・ツー・オーリテイリング）

エイチ・ツー・オー新社長に荒木氏 スーパー事業「企業の枠超え見直し」

BONMAC全自動ドリップ式コーヒーマシン「BM-LCD1｣

UCC、業務用事業を再定義 オフィス・ホテルなど非外食に照準

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