タグ: トルコ
「トルコピスタチオカフェ」 限定７メニューを用意 ネスカフェ原宿で
ネスレ日本は、トルコから輸入・販売するチョコレート「ネスレ ダマック」に使用している希少なトルコ・ガジアンテップ産ピスタチオをテーマにした「トルコ ピスタチオカフェ by ネスレ ダマック」を、１０～２４日にかけて「ネスカフェ原宿」（東京都渋谷区）に期間限定オープンしている。
トルコ料理教室で宮廷料理紹介 日本・トルコ協会
日本・トルコ協会は１２日、都内の江上料理学院で「第６６回トルコ料理教室ｃａｌオスマン帝国の宮廷料理Ｐａｒｔ５ｃａｌ」を開催し、約２０人が参加した。
4会場で展示会 水産業界に『次なる一手』 マリンフーズ
マリンフーズは２０１８年展示会を東京、名古屋、福岡、大阪の４会場で開催。「ＮＥＸＴ ＷＡＶＥ～食の未来に次なる一手を～」をテーマに、新商品やリニューアル品２５０アイテムを展示した。来場者数は４会場で約３千３００人、大阪会場は２日間で１千人。
カリフォルニア産くるみ １８年産１０％増見込む 関税問題の影響注視
米国農業統計局カリフォルニア事務所は現地時間８月３１日、１８年度のカリフォルニア産くるみの年間収穫量を６９万ｔとする見通しを発表した。昨年度よりも１０％の増産となる。
トルコ産ドライフルーツ 世界で高まる存在感 日本市場拡大に本腰
欧州・中東エリア最大の農業生産額を誇るトルコ。東西の文物が出会い、混交と融合を繰り返してきた歴史を持つ同国では、食に関しても独特の文化が育まれてきた。なかでもユニークな存在感を持つのがドライフルーツだ。
味の素 トルコの事業基盤強化 大手食品メーカーを傘下に
味の素社は2017年3月上旬、トルコ食品大手「オルジェン・ギダ・サナイ・ベ・テカレット社」（以下、オルジェン社）の全株式を取得、子会社化する。合わせて同社のブランド「ビジムムファク」の商標権も取得する。取得額は約2億2千万トルコリラ（約74億円）。16日に発表した。
