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2022 / 05 / 21 土曜日
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タグ: その他加工食

培養肉 植物肉の開発拡大

食品界、スタートアップ活用し事業拡大 PBF、培養肉、植物肉に照準

店頭ではプラントベースフードの品揃えが増えてきた

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

日本アクセスは展示会で植物性100%の「MAL de MEAT」を使用したPBFメニューを提案

プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い

マルトモＣＭ「にゃるとも」で受賞

Plant Based Lifestyle Lab 植物性食品

植物性食品15社が団体設立 産官学連携で普及・啓発活動へ

社長に就任する松原有隆氏（かね貞）

かね貞 松原有隆副社長が新社長に就任 松原邦夫社長は会長に

バルコレ おつまみ 家飲み リモート飲み 奈良祥樂

脱“おじさん”おつまみ 商品名はレストラン風 奈良祥樂がシリーズ化

「ながモチフィルム（芦田愛菜）」（サトウの切り餅／サトウ食品）

「サトウの切り餅」新CMに芦田愛菜 「ながモチフィルム」PR

鈴廣かまぼこ スライムかまぼこ ドラゴンクエストウォーク

「スライムかまぼこ」限定販売 ドラクエウォークとコラボ　“切っても切っても登場する” 鈴廣かまぼこ

社長に就任した種村洋一郎氏（菊水）

菊水 新社長に前専務の種村氏

ミツカンZENB在宅応援

ミツカン 新感覚野菜「ZENB」で在宅応援 送料無料キャンペーン実施

光秀にちなむ商品が並んだ（岐阜県大河ドラマ『麒麟がくる』推進協議会 岐阜の魅力お披露目大会）

「麒麟がくる」がくる！ 来年大河は岐阜が舞台 光秀ゆかりの土産物などアピール

受賞した「乃が美 『生』食パン」と「ゴンチャ タピオカミルクティー」（Ｙａｈｏｏ！検索大賞）

ヤフー検索大賞 食品は「生パン」、飲料は「タピオカ」

岡本昭宏社長（オンガネジャパン）

オンガネジャパン グローカル、下関発 学習塾向け商品も好調

ベビーフード特集：食卓の変化、赤ちゃんにも

「こんにゃくブラックタピオカ」（寿マナック）

「こんにゃくタピオカ」登場 ブームで原料不足、救世主に？

アソート２種と担々風味の詰め合わせ１種を発売（ ひかり味噌／龍大食品集団有限公司）

ひかり味噌 中国でスープ春雨 現地大手とダブルブランド

お好みフーズ本社工場

お好みフーズ、自社製造を開始 第１弾「ノンフライ天かす」好調

「カップヌードル　新元号記念パッケージ」

「カップヌードル」など新元号記念商品登場

社長に就任する中島伸子副会長（井村屋グループ）

井村屋グループ 社長に中島副会長

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