つけもの版 ミャンマー・アグリ・フーズ 冷凍野菜工場を稼働
ミャンマー・アグリ・フーズは先月14日、ミャンマーの首都ネピドーに建設した冷凍野菜工場の竣工式を行い、稼働を開始した。
無菌包装米飯 非常食から常備食へ 今上期も２ケタ成長達成
２０２０年の東京オリンピック・パラリンピック開催に向けて、日本食ブームが一段と加速する勢いを見せる中、和食のベースとなる米飯にも脚光が当たっている。
近畿版 オークワ 東海エリア強化へ 「SuCオークワ中津川店」オープン
オークワは２２日、岐阜県中津川市に「スーパーセンターオークワ中津川店」をオープンした。岐阜県内で１２店目、SuC（スーパーセンター）業態としては２６店目（岐阜県内では７店目）となる。
アイス 上期１.５％増 大崩の８月、逆境の９月 商品力で難関突破
第１四半期を４％増で順調に通過し、暑い日の多かった７月を７％増で終えた時は、誰もが今シーズンはどこまで伸びるのか、８月はいつまで持つのか、９月の売場は作れるのかを考えていた。しかし８月が昨年以上の天候不順に見舞われ大崩れとなり、
九州版 来年発足60周年の節目 明るい未来に繋がる1年
熊本県の加工食品卸で組織する「親熊会」（しんゆうかい）総会が7日、熊本市のホテルニューオオタニ熊本で開催され、業界関係者114名が出席した。亀井創太郎会長（亀井通産会長）、田原貴之相談役（味の素九州支社長）のあいさつに続き、28年度の決算見込みや委員会活動並びに29年度事業計画、予算見込みが報告された。
つけもの版 売場で季節感を演出
調味浅漬で知られるマルハチはこの春夏も新商品、リニューアル品を積極投入し、売場で季節感を演出する。少量パックの「オイキムチ」を４月から通年販売するほか、「夏野菜山形のだし」を５～８月の期間限定で発売する。
九州即席麺 総計実績は微増で推移 独自の強み生かす展開
即席麺業界における１７年１～８月までのＪＡＳ受検数は、ドライタイプでは袋麺が前年同期比９５・７％、カップ麺１０４・６％、即席麺総計では１０１・９％と全体的に前年を若干上回る形となった。
ソース 高付加価値化で活性化 健康ニーズにも対応へ
ソースメーカー各社は引き続き、主力商品のリニューアルや新商品の投入を通じ、ソースの基本価値の向上や新しい価値の提案に取り組んでいる。おいしさ、使いやすさを訴求する動きに加え、健康意識の高まりを背景に、ソースやソースメニューの健康価値を訴求する動きが広がっている。
冬季ギフト ネットで若年層取り込みへ 自家需要商戦も定着進む
緩やかに縮小するギフト市場を盛り上げようと各社共に品揃えの強化を進めている。高齢化に対応して小分けされた食品が数多く展開されるようになった。
ＣＶＳ版 ローソン陣営、中京切り崩しへ
ファミリーマートとサークルＫサンクスの経営統合で国内勢力図が大きく塗り替わったＣＶＳ業界。とりわけ、ユニーグループの地盤である中京エリアでは数で圧倒。この４月末現在、愛知県の店舗数はファミリーマート１千７９８店、セブン―イレブン１千１５店、ローソン６２８店。
量販各社 既存店の伸び鈍る 人件費増で営業減益も増加
東日本エリアで店舗展開する２～３月期決算主要量販の平成３０年度第２四半期業績は、事業構造改革中のＧＭＳが店舗リストラ、経費節減などで営業利益を改善させる一方、
中四国版 中四国地区スーパー 中間決算 全６社が増収増益
中四国に展開するスーパー６社の中間期（第２四半期）は、売上高・営業利益とも全６社が増収増益だった。既存店への投資やＭ＆Ａにより事業を拡大、固定費の削減や在庫の見直しなどを進め販管費を抑えた効果も見られた。
京阪 駅ナカ相次ぎリニューアル 「京都タワー サンド」１４日開業
京阪グループの商業施設が今春、相次いでリニューアルオープンした。３月１０日に「くずはモール（枚方市）」が４年前の増床以来となる２８店舗が出店するリニューアルを実施。
急成長遂げるサラダ市場 関連商材、多彩に広がる
日本のパッケージサラダの市場規模は２０００年の約１００億円から、１６年に１千３００億円まで拡大したと推計される。核家族化や共働き世帯の増加により、家庭での生鮮野菜の購入量が減り続ける一方で、野菜加工品を利用して栄養不足を解消したいという考えが若い世代を中心に顕著に表れている。
九州・沖縄100億円企業ランキング 売上総額３年連続25兆円超
東京商工リサーチ福岡支社は毎夏恒例、九州・沖縄に実質上の本社を置く２０１６年度（１６年４月～１７年３月）の「九州・沖縄１００億円企業ランキング」をまとめた。これを元に食品関連企業だけを抜粋して一覧表にした。
〈レトルトカレー〉ニーズ多様化に対応 家庭用市場、拡大基調
レトルトカレー市場は堅調な動きを見せている。２０１６年度（４～３月）の家庭用市場は12月までの累計で前年比５％程度の伸びで推移。同３％程度の伸びとなった15年度（同）に続き、通期でも２年連続の成長で着地する公算が大きい。
特集 飲料TODAY 「LINE」活用して新サービス
飲料各社は自動販売機のパーマシンを引き上げるため、若年層を自販機にどう取り込むかに知恵を絞っている。ＣＶＳとの競合が進む中で自販機専用飲料の開発を進める一方で、付加価値型の自販機開発でも戦略を練っている。
ポッカサッポロ、国産素材無糖茶戦略を加速
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは生産者との関係を構築しながら国産素材無糖茶を拡大していく。３月２３日に発表した神哲文マーケティング本部飲料ブランド戦略部総合飲料グループグループリーダーは「緑茶市場を除いた約３千億円の無糖茶市場で当社の存在感を示していく」
不二製油グループ ＵＳＳ製法の豆乳素材 チーズ風など加工品拡充
不二製油グループは「おいしさと健康で社会に貢献する」ことを掲げ、大豆事業の成長を中計のひとつの柱に位置づけている。
高知で２０回目の全国旭友会 既存・新規・価値――３軸で成長を
旭食品の主要取引先が集まる全国旭友会の総会が６日、高知市のホテル日航高知旭ロイヤルで開かれた。今年で２０回目。旭食品の役員・幹部をはじめ、年間取引額が１０億円以上の会員企業７９社（新規加入２社含む）のトップら約２５０人が参集した。
