新設した竜王工場（サクラ食品工業）

サクラ食品工業 ポーション、介護食の拡大へ滋賀県に新工場

キユーピー やさしい献立 簡単やわらかおせち

介護食「やさしい献立」で作る簡単やわらかおせち キユーピーが提案

「つるりんこシュワシュワ」（クリニコ）

炭酸飲料にもとろみを 嚥下サポート「つるりんこシュワシュワ」 施設限定で発売 クリニコ

日本介護食品協議会 2020年 UDF（ユニバーサルデザインフード）生産統計

ユニバーサルデザインフード 生産数量1.3倍超に 生産額は500億円突破 20年統計

市販用介護食「やさしい献立」シリーズ（キユーピー）

キユーピーの市販用介護食 6割を賞味期間延長 介護施設のBCP支援へ

「アイソカル ゼリー ハイカロリー」

ネスレの栄養補助食品が誤嚥（ごえん）防止で表示許可取得　「アイソカル ゼリー ハイカロリー」訴求強化

アイスクリームのUDFマーク表示（日本介護食品協議会）

介護食認定マーク拡大、アイスクリームなど追加 利用者の食の楽しみ向上に期待

嚥下障害のリハビリトレーニングなどで行われる、おでこを抑えながら下を見て喉を鍛える体操のイラスト©いらすとや

複雑で精巧な仕組みの「食べる」　それが上手く機能しなくなる「誤嚥」の予防・対処法とは？　ネスレが発信

「吉野家のやさしいごはんシリーズ」の「やわらか牛丼の具」

吉野家、介護食2品を販売 日本調剤で

試食会の模様（やさしいとろみのお茶づけ海苔／同あさげ　永谷園）

とろみ付きのお茶漬け 介護施設で試食会 “いつもの味をいつまでも” 永谷園

おいしさ満点食堂 介護食

市販用ペースト食を発売 「おいしさ満点天食堂」シリーズ マルハニチロ

日本介護食品協議会 20周年で認知度アップへ施策

日本介護食品協議会 20周年で認知度アップへ施策

ユニバーサルデザインフード 昨年は生産額1％増 人手不足で加工品ニーズ堅調

ユニバーサルデザインフード 昨年は生産額1％増 人手不足で加工品ニーズ堅調

森佳光会長

日本介護食品協議会 「UDFの日」に総会 事業活動通じ価値伝達へ

（左から）鈴木英明氏、木原光太朗氏、潤真奈美氏

介護者の負担を軽減 キユーピー「やさしい献立」から7品

発表会で高橋岳春氏㊧と岸奈津美氏

介護食新ブランド「まんぷく日和」 おいしさと多彩なメニューで介護者の負担軽減 アサヒグループ食品

「夏のやわらか献立」

仕事と介護の両立を支援 UDFの情報提供強化へ キユーピー

森佳光会長

日本介護食品協議会 UDF周知キャンペーン 公式LINEを最大活用