販売会でのリピート率１位「マル無 国産」

ひかり味噌 夏の味噌特別販売会 クラフトみそや有機みそ

「シーフードトリオ」

今夏「シーフードヌードル」40周年 3ブランドで盛り上げる 日清食品

もっともギルティーな「大罪プレート」

理研ビタミン 原宿で「ノンオイル青じそ」の体験イベント開催 ギルティーフードに着目

「マルちゃん」と「歌舞伎揚」の相互コラボが実現する

「マルちゃん」と「歌舞伎揚」が相互コラボ　「歌舞伎揚」風「でかまる」と「赤いきつね」「緑のたぬき」風「歌舞伎揚」を開発

ビスケット棚の提案（山星屋「アリスタフェア2024」）

関税撤廃や原材料高騰など課題多きビスケット業界　吉田康新会長「日本人の魂で世界に問う時代」輸出に意欲

「ARISTA FAIR（アリスタフェア）2024」

山星屋 “楽しくワクワク”に邁進 「アリスタフェア」で猪社長が意欲

木村均顧問㊧と出倉功一専務理事

日本冷凍食品協会 認定証マーク変更へ HACCP対応を明示

「エッセルスーパーよじこカップ抹茶」(テイクアウト限定)

エッセル抹茶×京都よーじや 限定和スイーツを店舗販売 明治

「森永乳業 特命おなか課」 ビフィズス菌を啓蒙 浅田真央さんと「Ｙ字」挑戦のCM出演者募集も

「森永乳業 特命おなか課」 ビフィズス菌を啓蒙 浅田真央さんと「Y字」挑戦のCM出演者募集も

ハナマルキ 規格外のきゅうりを販売 「液体塩こうじ」とセットで

ハナマルキ 規格外のきゅうりを販売 「液体塩こうじ」とセットで

研究内容を発表する二川健教授㊧

こうや豆腐が筋肉維持に有効 高齢者食や宇宙食に活用へ

今年最初の海苔入札会 中級以下に応札が集中 大乾

今年最初の海苔入札会 中級以下に応札が集中 大乾

新商品「のり天 九州醤油味」

カネリョウ海藻 高校生とパッケージ開発 新商品で顧客開拓

真誠 業務用ごま製品値上げ 10月から、２～５％超

真誠 業務用ごま製品値上げ 10月から、2～5％超

“塩仕事”に伯方の塩を 伯方塩業

“塩仕事”に伯方の塩を 伯方塩業

「牡蠣だし醤油」

ヒガシマル醤油「成長の芽を幹に」 「牡蠣だし」「うどんスープ」が柱

「ワンワン君　北海道ヤギミルク」

赤城乳業 愛犬用アイス発売へ 新たな需要創出目指し提案

そのままでも牛乳をかけてもおいしく楽しめる

「しみチョココーン」に“牛乳をかける”新発想　シリアルと牛乳の相性の良さに着目して新商品開発　カルシウムと植物性乳酸菌配合

「新ビーツ習慣」提案 スムージータイプ新発売 ZENB JAPAN

「新ビーツ習慣」提案 スムージータイプ新発売 ZENB JAPAN

2023年度講習会の様子

「神戸スウィーツ・コンソーシアム」17年目 チャレンジドをパティシエに育成支援 日清製粉

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