2020 / 04 / 11 土曜日
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乾麺・乾物

特集投稿
感謝祭で披露された「三輪そうめん音頭」（三輪そうめん感謝祭）

三輪そうめん 冷夏で販売振るわず 感謝祭で「厳しい夏」吐露

旭松食品 新あさひ豆腐 新製法特許

「新あさひ豆腐」製法特許取得 減塩でより健康的な食材に 旭松食品

究極のそうめん「小神」を持つ伊藤充弘社長（播州麺本舗）

これが“究極のそうめん”だ！ ひと束５００円、茹で方講習会付き

大阪海苔協同組合 村瀬忠久理事長

海苔不作に危機感 生産奨励にシフトも

ＳＶＢの島村宏子社長㊧とｆａｖｙの高梨巧社長

大阪で乾海苔初入札 初回から積極応札 大乾

店頭で行われたそうめん流し（京阪ザ・ストア フレスト松井山手店 小豆島手延素麺協同組合）

「オリーブ素麺」など小豆島そうめんＰＲ 京都でイベント

（左から）矢澤俊治氏（矢澤海苔）、秋好博則氏（小浅商事）、久保井隼氏（久保井海苔店）

海苔テイスティングコンテスト 産地当て１位は秋吉博則氏 第３８回大森新和会主催

乾麺ファンでにぎわった会場（乾麺グランプリ in Ｔｏｋｙｏ ２０１９）

乾麺グランプリ、盛況裡に幕 メーカー２４社が味の競演 日本アクセス

建立１２０周年を迎えた大神神社（兵庫県たつの市）

大神神社建立１２０周年記念祭 地元生徒の絵馬も奉納 兵庫県手延素麺協同組合

前回の様子（「乾物大学」ＤＲＹ ａｎｄ ＰＥＡＣＥ）

一日限りの「乾物大学」 防災食への活用法も伝授 ５月に横浜で

「レンジでもちもち　うどん」㊧と「レンジでかんたん　そば」（葵フーズ）

電子レンジ対応乾麺が新登場 うどん、そばを手軽に 葵フーズ

凍り豆腐 床ずれ改善効果を世界で初めて確認 旭松食品

凍り豆腐 床ずれ改善効果を世界で初めて確認 旭松食品

白子のり ６月１日出荷から１～８％値上げ

白子のり ６月１日出荷から１～８％値上げ

海苔、４６年ぶり大凶作確定

海苔、４６年ぶり大凶作確定 最終６０億枚前半の予想 業界に衝撃走る

試食会の様子（三輪そうめん「ＩＮＯＲＩ」完成記念試食会）

新三輪そうめん「ＩＮＯＲＩ」完成 奈良県小麦１００％使用 試食会開催

ひまわり油を使った手延べそうめん（大平製麺）

島原手延べそうめん 後継者難に直面も苦闘続く 特産のひまわり油で活路模索

「大田記念病院が考えただしパック」（カネソ２２）

地方発のだしパックが人気 病院と共同開発も

海苔、最悪シーズン再来？ 枚数２２％減、単価０.８％高 緊迫の後半戦へ

海苔、最悪シーズン再来？ 枚数２２％減、単価０.８％高 緊迫の後半戦へ

大阪海苔協同組合 道頓堀川遊歩道 巻き寿司丸かぶりコンテスト

道頓堀で丸かぶり 大阪大が優勝 大阪海苔組合が節分チャリティ

「西日本乾物・乾麺展示商談会」会場の様子（日本アクセス）

大阪で乾物乾麺商談会 西村副社長「さまざまな切り口で可能性を」 日本アクセス

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