「ゼロミート チーズインデミグラスタイプハンバーグ」。植物性たんぱく質や豆乳クリームの使用が伝わるデザインに（大塚食品）

進化する代替肉｢ゼロミート｣ 卵不使用で動物性原料もゼロに 研究重ね「おいしい食感」実現 大塚食品

小笠原千春グループリーダー（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ポッカサッポロ「ソイビオ」が売場拡大 アーモンドミルクヨーグルトにも挑戦

「豆乳グルト400ｇ」と「国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト400ｇ」（マルサンアイ）

マルサンアイ「豆乳グルト」続伸 成長の牽引役は「国産大豆」

ミンチタイプの調理イメージ（MAL de MEAT）

100％植物性のPBF「MALdeMEAT」初の常温製品 ミンチ・スライスの2タイプ 日本アクセス

「大豆がパスタになりました」（ハウス食品）

「大豆がパスタになりました」好評、販路拡大 ハウス食品

アサヒコ「TOFFU PROTEIN」シリーズの「もち麦入り豆腐のごはん」

豆腐 “進化形”で活性化 購入層拡大へ変貌する売場

「金のつぶ ご飯に合う濃厚うなぎ蒲焼タレで食べる旨～い小粒納豆」（Mizkan（ミツカン））

蒲焼タレで食べる納豆!? 全国に販売拡大へ Mizkan

ソイプレミアムひとつ上の豆乳 フルリニューアル

マルサンアイ「ひとつ上の豆乳」全面刷新 新ブレンド「るりさやか」でおいしさアップ

納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

藤村公苗会長（日本豆乳協会）

豆乳生産量 過去最高更新へ 若年層の開拓が課題

あのCMが帰ってきた!? 大豆ミート「トライベジ」懐かしソングでPR プリマハム

「ずっとおいしい豆腐」（さとの雪食品）

常温豆腐でシーン拡大へ 国内初の量販店流通 さとの雪食品

協会公認のレシピブックを発行（『おからのおかず』日本乾燥おから協会）

乾燥おから さらなる市場拡大へ 巣ごもり生活の健康食材

ミルクのようにやさしいダイズ（大塚食品）

乳成分使わずミルキーな味わいに 「ミルクのようにやさしいダイズ」刷新 大塚食品

ダイズライス（フジッコ）カレーメニュー　麻布十番薬膳カレー新海

「ダイズライス」クラファンで支持獲得 ECやレストラン向けに発売 フジッコ

UPGRADE Plant based kitchen キッチンカー

植物性食のキッチンカー「UPGRADE」枚方市に登場 積極出店へ 不二製油グループ

Mizkan 「金のつぶ」ブランドの納豆「ご飯に合う濃厚タレ」シリーズ Web動画「肉と納豆と長州力 REBORN」編

「肉と納豆と長州力」動画公開 Mizkan「金のつぶ」リニューアルで

「すごい納豆 S-903」（タカノフーズ）

納豆 サブ品も認知度向上 さらに増す健康への期待

納豆ムービーを英訳、世界へ発信 アメリカ大豆輸出協会

「Try Veggie 大豆のお肉で作ったハンバーグ」（プリマハム）

大豆ミート「トライベジ」 後発参入も味に自信 プリマハム

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