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「SHOTT（ショット）」のシロップ

キーコーヒーが初の直輸入　NZ産コーヒーシロップ業務用で販売　自然素材の高品質に値ごろ感を創出して提案

「北海道コーン茶」（左）と「1L 業務用北海道コーン茶」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「北海道コーン茶」が大幅伸長 業務用はコロナ禍も伸長を続け23年出荷数量は19年比12倍の大幅増を見込む ポッカサッポロ

アップリフトのイメージを押し出した「コスタコーヒー」ペットボトルコーヒーのイメージ。「コスタコーヒー CURE銀座店」オープン記念ビジネス戦略発表会兼先行体験会にて。

コカ・コーラ「コスタコーヒー」旗艦店の開業で新局面 アップリフトのイメージ押し出し「真のカフェブランド」志向

売場に並ぶ「おいしい無調整豆乳」（キッコーマンソイフーズ）

踊り場にある豆乳市場 無調整豆乳と砂糖不使用タイプに可能性を見出すキッコーマンソイフーズ

「AGFプロフェッショナル」さわやかりんご500ml用

果汁高騰や果汁調達難にあえぐホテルや外食に貢献　AGFがりんごドリンク開発　パウダーを水に溶かすだけで完成

レギュラーコーヒーのプレミアムブランド「UCC GOLD SPECIAL PREMIUM」

UCCがレギュラーコーヒーのプレミアムブランドの新CMに星野源さんに加えてバカリズムさんを起用した理由

「SCAJ2023」でひときわ異彩を放つキーコーヒーブース

秘境・トラジャの山岳地帯で生産されるスペシャルティコーヒー 「トアルコ トラジャ」の世界観を徹底演出　キーコーヒー

左から「日東紅茶　ミルクとけだす珈琲バッグ　カフェラテ」（4袋入）「同キャラメルラテ」（4袋入）

「日東紅茶」がコーヒー初参入　砂糖不使用のラテ市場に新風　 2つの素材を抽出する「ミルクとけだすティーバッグ」の技術を応用

「ワンダ SLOW TIME COFFEE」の表面（右）と裏面

アサヒ「ワンダ」少しだけならカフェインをよしとする「微」の領域に挑む　新ペットボトルコーヒー「SLOW TIME COFFEE」登場

9月27日、「SCAJ2023」のセブン‐イレブン出展ブースでトークショーに臨んだセブン‐イレブン・ジャパンの永松文彦社長（左）、ショーナ-ケイ・リチャーズ駐日ジャマイカ大使（中央）、UCC上島珈琲の朝田文彦社長

「セブンカフェ」で「ブルーマウンテンブレンド」11月に期間限定発売　「コクの深さを改めて強調」永松社長がアピール

個包装のインスタントコーヒーがインスタントコーヒーを超える可能性が浮上

インスタントコーヒーの個包装がインスタントコーヒーを超える　AGF、スティックブラックに手応え　決め手は鮮度　若年層を獲得

「ダイドーブレンドクラフトブラック世界一のバリスタ監修ホット＆コールド」と「同クラフトラテ」（ダイドードリンコ）

ダイドー「世界一のバリスタ監修」シリーズに初の「ホット＆コールド」 通年でユーザーと接点を

コーヒー成分で認知改善効果 ダイドードリンコが筑波大と共同研究

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水素を熱源とすることで、焙煎時に幅広い温度調節が可能になる。写真は導入される大型焙煎機のイメージ（UCC富士工場）

UCC上島珈琲、CO2フリー熱源・水素の導入で前進 レギュラーコーヒー主力工場の大型焙煎機に実装 25年4月に運転開始

スペシャルティコーヒーの味覚評価基準が変わる可能性がある

スペシャルティコーヒーの味覚評価基準が変わる？ 有機・環境配慮なども新たに求められる可能性 SCAJ秋本修治会長が語る

左から「ボス カフェイン ホワイトカフェ」「同カフェモカ」

20・30代から好評を博す「ボス カフェイン」刷新　コーヒーでカフェインが摂取できることがシャープに伝わるデザインへ変更

ルピシアが発売する「クリスマスアドヴェントカレンダー」

ルピシア「クリスマス当日への期待感をお届けする」初のアドヴェントカレンダー数量限定発売

左から「日東紅茶 ミルクとけだす珈琲バッグ カフェラテ」と「日東紅茶 果実とけだすティーバッグ ピーチティー」

「日東紅茶」レギュラーコーヒーなどへ領域拡大　「ミルクとけだすティーバッグ」シリーズを総合カフェブランド化　三井農林

「午後の紅茶」ミルクティー新商品の「TEA SELECTIONザ ミルクティー イングリッシュブレンド」（中央右）と「同クリーミーティーラテ」（右）。

キリン「午後の紅茶」で「これでもか！」とミルクティーが続々　無糖に始まり茶葉にこだわった新商品とミルクにこだわった新商品

強炭酸水イメージ

強炭酸水がeスポーツのフェアプレーを促進　アサヒ飲料と筑波大の共同研究で判明

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