「愛知県知事賞」は鈴八商店に

名古屋食肉市場 第17回肉豚枝肉共励会 「猛暑影響も高水準」審査講評

ローストポーク丼

スターゼン 秋冬提案を拡充 ローストポークに手応え

交流会には生産者とファンが一堂に集った

ロック・フィールド、カゴメ 「野菜の日」スペシャルイベント 生産者とファンを招いて交流会

堤裕社長

紀文食品 練り製品から“SURIMI”へ 「The SURIMI」を旗艦商品に

ボード・ビアのバリフ香蓮氏㊧とジョー・ムーア氏

アイルランド産魚介類 日本市場開拓へ今年もシーフードショー出展

サイズごとに仕分けられるカニ

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編④ Errigal Bay 資源保護へ厳格管理

パックごはんを自主回収 アイリスフーズ

パックごはんを自主回収 アイリスフーズ

カール・マクヒューCEO

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編③ Atlantic Dawn Group 環境配慮へ設備投資

好評の「アルトバイエルン 肉肉味」と米久60周年記念商品を手にする中嶋祐子常務

伊藤ハム米久HD 初フレーバーの次は初増量企画 間断なく企画投入で数量増へ

梅田浩二取締役専務執行役員

ニッスイ 中計でさらなる成長目指す 水産資源・加工技術が強み

肉派のおでんの具シリーズなどをPRする藤元優希マーケティング室室長（左）、下田哲商品開発室室長

日本ハム おでん商材初投入 “肉派のおでん”で市場活性化へ

水温が自動管理される水槽で活きたまま出荷を待つロブスター

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編② Sofrimar つぶ貝の最大サプライヤー

22日の発表会で佐藤元社長

コメの代替需要つかむ餅 「前半でここまで売れるとは」サトウ食品・佐藤社長 もち米の作付減に懸念も

カスミ塚田英明社長（左）とカゴメ山口聡社長

カゴメ ジュース用トマト「凛々子」配布 カスミ塚田社長、マルエツ本間社長も参加

神明HD 藤尾益雄社長 農業衰退に歯止めを 儲かる農業、就農を支援

神明HD 藤尾益雄社長 農業衰退に歯止めを 儲かる農業、就農を支援

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

パパっと使えるシリーズ

「燻製屋」30周年企画を展開 スンドゥブは人気のにんにく投入 丸大食品秋冬商品

農場主のパディ・レドモンド氏

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉ビーフ編③ Redmond Farm

1時間あたり約40頭の牛を屠畜

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉ビーフ編② Foyle Food Group

広大な牧草地でのびのび育つ牛たち

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉ビーフ編① 牧草育ちのおいしさ 世界のシェフから評価

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