加工食品健康・機能性食品アサヒ、グループ横断で免疫...

アサヒ、グループ横断で免疫ケア市場に参入 機能性表示食品化してリニューアル発売する乳性飲料「守る働く乳酸菌W」が先陣

アサヒグループホールディングスはグループ横断で免疫ケア市場に参入する。

「L-92乳酸菌」を機能性関与成分とする機能性表示食品の届出が1月17日に消費者庁で受理されたことが契機となった。

先陣を切るのは、アサヒ飲料が乳性飲料「守る働く乳酸菌」を機能性表示食品化して6月6日にリニューアル発売する「守る働く乳酸菌W」。

免疫ケア市場の中で、免疫機能の維持と鼻の不快感軽減のダブルの機能性表示(詳細後述)と「カルピス」のおいしさ研究由来の甘酸っぱいおいしさで差別化を図る。

5月19日発表した米女太一社長は「今後はグループ横断で乳酸菌・免疫市場におけるお客様のウェルビーイングに応える商品をお届けしていく。その中で先陣を切ってアサヒ飲料から発売する」と語る。

思い描くグループ横断の青写真は、アサヒグループジャパンが音頭を取りアサヒ飲料・アサヒビール・アサヒグループ食品が連携するイメージとなる。

「グループ各社が商品を発売することによって、束になってL-92 乳酸菌の機能を社会に伝えていく」考えだ。

具体的な各社の商品は今後発表される。アサヒビールからはノンアルコール商品を予定している。

「守る働く乳酸菌W」のラインアップは100mlPET・200mlPET・100mlPETラベルレス6本パックの3品。

L-92乳酸菌の1本あたりの菌数は3品とも200億個。

左からアサヒ飲料の米女太一社長と水澤善則健康戦略部長
左からアサヒ飲料の米女太一社長と水澤善則健康戦略部長

機能性表示食品化に伴い容量別に味わいを調整した。

水澤善則健康戦略部長は「現行の『守る働く乳酸菌』の味わいを維持している。200mlはスッキリ・ゴクゴク、100mlは飲み応えといったところで味わいの調整をさせていただいた」と説明する。

おいしさを重視して長澤まさみさんを起用した広告を展開していく。

「味わいが非常に大きなポイント。やはり日々笑顔でいれることが良い状態を表していると思っている。朝起きの生活のリズムを整えるタイミングで長澤まさみさんに飲んでいただき、おいしく、笑顔あふれる、といったコミュニケーションを予定している」という。

グループ横断の売場づくりについては今後詰める。

「やはり食品と飲料は売場が異なる。ドラッグストア様で一緒にやっていくようなことを検討している」と述べる。

L-92乳酸菌の素材販売事業は予定していない。

受理されたダブルの機能性表示は以下のとおり。

〈本品には、L-92乳酸菌(L. acidophilus L-92)が含まれます。L-92乳酸菌は、pDC(プラズマサイトイド樹状細胞)の働きを助け、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。また、ホコリ・ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減することが報告されています。〉

およそ8週間継続して1日1本(100ml・200ml)を飲用すると効果が期待されるとしている。

カナエ モノマテリアルパッケージ

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。