加工食品乾麺・乾物海苔“商”に着目 東京・大...
エコプロ2026

海苔“商”に着目 東京・大田区で特別展

東京都大田区の大田区立郷土博物館で12月3日まで、特別展「海苔商たちの底力」が開催されている。海苔の「商い」に焦点を当て、80点超の資料とともに現在に至る海苔流通の歴史をたどる。 日本の海苔養殖は、江…

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