にとん屋(宮崎市)はヒット商品「焼肉ザパンチ」を料理向けに使いやすくした新製品「スパイスザパンチ」を10月に発売する。
「焼肉ザパンチ」は18年に発売。柑橘などの果実と合わせて使う焼肉のたれとして評判を呼び、右肩上がりで成長。今期も前年比120%と好調に推移する。
SNS上では料理の調味料として様々なメニューに使われ紹介される場面が増えていた。そこで「焼肉ザパンチ」の特徴でもある結晶塩などの素材を粗粉末にすることで、「より幅広い料理に使いやすいようにした」(登尾俊彦執行社員)。万能調味料「スパイスザパンチ」として発売する。140gで希望小売価格は500円(税抜)。
また「焼肉ザパンチ」は9月19日からローソンの人気商品「からあげクン」に採用され、「からあげクン ザパンチ」として販売が始まった。認知度アップで、さらなる拡大が期待される。