親子で黒豆育成体験 フジッコ

フジッコは黒豆、丹波黒の育成体験プログラムを実施している。6月10日には30人の親子連れが兵庫県丹波篠山市を訪れ苗植えを行った。丹波黒は黒豆の中でも粒が大きく食味が良いとされる。

今後は7月に土寄せ、10月に収穫し、12月に新豆を味わう会を開く。今回のプログラムは丹波篠山市の豆類卸、小田垣商店が協力している。