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食品スーパー 厳しい環境浮き彫りに 買上点数減少とコスト増で

23年2月期の食品スーパー(SM)の業績が出そろい、販売とコストの両面で厳しい状況に置かれていることが浮き彫りになった。販売面では、コロナ禍で高まった巣ごもり需要の反動や物価上昇による節約志向の高まり…

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