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みそ 新規ユーザー獲得へ 伝統的な発酵食品が進化

伝統的な発酵食品・調味料のみそが進化している。既存品に対する不満を解消した利便性抜群の商品や、これまでみそが登場しなかったシーンにも自然に溶け込む、新しい発酵フードが誕生している。進化したみそ商品によ…

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